ショートケーキのオリジナルはアメリカ

  1. 日常会話で覚える英単語

こんにちは。ケーキにクッキーなどバターを使用した洋菓子は、現在の日本人には欠かせない嗜好品の1つです。

はるか昔の織田信長の時代から、日本に到来した洋菓子は、何百年たっても人々に愛され続けています。

ショートケーキは贅沢の象徴

様々なタイプの洋菓子がありますが、基本的にケーキはフランス、アイスはイタリア、クッキーはアメリカから来たお菓子です。

この中でも、日本人にとっては豪華さの象徴でもあるイチゴのショートケーキ、実はフランス由来のものではありません。このショートケーキ、いったい世界のどこからきたお菓子なのでしょうか。

アメリカに留学中のケイと、ブライアンの妹、ケイティが話をしています。会話をみてみましょう。

会話

Katie: Hi, Kei!  We will have a birthday party for Brian next Sunday.  Will you come join the party?

こんにちは、ケイ!来週の日曜日にブライアンの誕生日パーティをやるの。パーティに来てくれない?

Kei: That’s great!  I’ll absolutely be there.  When will it start?

それはすごいね!もちろん行くよ。いつ始まるの?

Katie: It’ll start from 11a.m.  I have a request for you.  Can you cook a Japanese traditional birthday cake?

午前11時に始まる予定よ。あなたにお願いがあるの。日本の伝統的な誕生日ケーキを作れる?

Kei: I think I can.  It is strawberry shortcake, not like Japanese confectionery like using rice cake or red bean paste.  Would this be okay with you?

たぶん出来るよ。お餅やあんこを使った和菓子ではなくて、イチゴのショートケーキだよ。それでも大丈夫?

Katie: I know it.  I searched on the internet.  When I saw the picture of that cake, it looked very delicious.

知っているわ。インターネットで探したから。ケーキの写真を見たとき、とても美味しそうに見えたの。

Kei: Okay, then I will ask my Mom to send me the recipe.  But why don’t you ask any pastry chef to make it?

了解、それならお母さんにレシピを送ってもらうように頼むよ。でもどうしてパティシエに作るようにお願いしないの?

Katie: There is no almost same cake in here. I have never seen such sweet cake in my life.  Maybe it is arranged in Japan. 

ここにはほとんど同じようなケーキがないの。こんなにかわいいケーキをいままで見たことないわ。おそらく日本でアレンジされたんじゃないかな。

Kei: Is that so?  I thought almost all cakes are from France or Italy.  Then I should try my best to make it.

そうなのかな?ほとんど全てのケーキがフランスかイタリアから来たと思っていたよ。それなら完成させる為に頑張らなくちゃね。

Katie: Thank you, Kei.  The theme of this party is collecting the world traditional sweets for the birthday.  Brian loves sweets very much, so it is a surprise present.

ありがとうケイ。このパーティのテーマは世界の伝統的なお菓子を誕生日の為に集める事なの。ブライアンはお菓子が大好きだから、これはサプライズプレゼントなの。

Kei: Oh, what a good sister he has! 

あぁ、なんて良い妹を持っているんだ!

イチゴのショートケーキ、アメリカから来たものでもありませんでした。日本で特別にアレンジしたスポンジケーキです。

「Happy Birthday」と書かれたバースデーケーキ。
キーワード: 日本語

ポイント

会話で出てきた単語や言い回しをみてみましょう。

  • join the party パーティに参加する

「参加する」というと ”participate”という単語がまず出てくる人が多いですが、「一緒に楽しむ」という意味も含むのであれば、”join”のほうが適切です。

  • absolutely もちろん、絶対に

どんな状態でも必ず行う気持ちがある時につける副詞です。

  • Japanese confectionery 和菓子
  • rice cake お餅
  • red bean paste あんこ
  • pastry chef パティシエ

パティシエ、”patissier”はフランス語です。

  • try my best 頑張る、全力で取り組む

ショートケーキは日本のアレンジ品

日本人にとってのショートケーキは、柔らかいスポンジでフルーツと生クリームをはさみ、キレイに仕上げたケーキですが、このようなケーキはアメリカでは”layered cake”、レイヤードケーキといいます。

しかし日本のショートケーキはアメリカから来たという説が有力なのです。

アメリカではスポンジケーキではなく、パンとケーキの間のようなビスケットを土台にしたケーキでした。

そこから日本にきてアレンジされ、そして現在では柔らかいスポンジのショートケーキが、なんとアメリカに逆輸入されている状態です。

皿にホイップクリームとイチゴを添えたイチゴのスコーン。英会話教室に最適!

ショートケーキの名の由来

さてこのショートケーキ、なぜショートと呼ばれているかも諸説あります。

イギリスのショートブレッドにイチゴとクリームを挟んで食べたお菓子から、英語の”short”が「もろい、サクサクした」からきている、スポンジを作るのにショートニングを使用したからなど色々です。

しかし名前の理由がなんであれ、日本でアレンジした洋菓子が欧米に逆輸入されるのはうれしいことですね。

それではまた、See you!

author avatar
オリビア (Olivia) この記事を書いた人

英語講師として10年以上の指導経験を持つ。イギリスにルーツを持ち、多様な文化背景を活かした視点からの英語指導が得意。実践的な英会話力の育成はもちろん、丁寧な発音・文法指導で学習者の目標達成をサポートすることに情熱を注ぐ。
自身の経験に基づき、キャリアアップや異文化理解に繋がる英語学習のヒント、言語を通したコミュニケーションの魅力などを発信していく。モットーは「楽しく、着実に」。教材作成、レッスンカリキュラム、講師育成など幅広い分野で活躍。

  
\ まずは、お試しレッスン!  /

英語教室をお探しの方へ、ネイティブ講師を条件を絞り込んで全国から探すことができます。英語を学ぶのに最適なカフェマンツーマンレッスンです!教室よりも簡単・経済的に学べる!まずは、無料体験レッスン

 英語教室 をお探しの方へ。全国から英人先生を条件に合わせて絞り込んで探すことができます。
 英語を学ぶのに最適なカフェでのマンツーマンレッスン!教室よりも簡単かつ経済的に学べます。優秀な講師によるプライベートレッスンが評判。

  • まずは無料体験レッスン>

    英語マンツーマン

    納得いくまで何度でも!無料体験レッスン

    無料体験レッスンをお受けになっても、ご入会の義務はございません。

    講師からの強引・一方的な勧誘は一切ありません。

    入会後も相性が合わないと思ったら、いつでも先生を変更可。

  • 近くの英語先生を検索する>

    英語マンツーマン

    場所・時間を選ばない柔軟な受講スタイル

    担任制で挫折知らず!目標達成まで伴走

    LINEでいつでも質問OK!自宅学習を徹底サポート

    自分のやりたいペースでオーダーメイド安心して学べる。

  • 卒業生のご感想はこちら>

    英語マンツーマン

    「友人と英語で気兼ねなく会話を楽しむ」ことが、可能になりました。

    カフェのリラックスした雰囲気の中で、先生との自然な会話を通じて、生きた言葉を身につけることができました

    すぐに質問でき、その場で丁寧な解説を受けることができ効率的。

    言語を向上させるだけでなく、異文化理解にも繋がった。

\ まずは、お試しレッスン!  /

関連記事

日本語

give me a big discount「もっとまけてく…

今回のテーマは「買い物でまけてもらう」です。たかしが店で買い物をしています。店員と価格の交渉をしているようです。早速その会話を覗いてみましょう。会話Tak…

オーストラリアの国旗の横にマイクがあり、英語を話すセッションに最適です。

省略大好き、オーストラリア人の英語

こんにちは。日本人にとって英語の種類と言えば、イギリスで使われる「イギリス英語」とアメリカで使われる「アメリカ英語」がメインでしょう。どちらも日本人にとっては、使われる地…

女性は目覚まし時計の近くの椅子に座っています。

free time「暇なとき」を使った英語表現

Hello!こんにちは、事務局佐藤です。さあ、今日も元気に英語でコミュニケーション♪今回のテーマは「余暇について話す」です。ケイトとシンが余暇について話を…

若い女性がクローゼットの前に立って英語を話しています。

英語で~を探す「洋服屋での買い物」

海外でのショッピングは楽しいですね。ただ、洋服や靴のサイズが日本人のサイズよりも大きなものが多いようです。そんなとき、自分の欲しいものをどのように探したら良いのでしょう…

女性が机に座りながら電話で話しています。

顧客と電話で話す

Hello!こんにちは、事務局佐藤です。さあ、今日も元気に英語でコミュニケーション♪今回のテーマは「顧客と電話で話す」です。あなたが電話で顧客と話をしてい…

プールで英会話に取り組む女性グループ。

運動しよう!

Hello!こんにちは、S1英会話です。さあ、今日も元気に英語でコミュニケーション♪今回のテーマは「運動しよう!」です。エミリーとひろみが運動をすることについて話…

「話せる・使える英語」をリーズナブルに学ぶ!
無料体験レッスンに申し込む
「話せる・使える英語」をリーズナブルに学ぶ!
無料体験レッスンに申し込む