英語で有名なハワイ料理を注文する方法

こんにちは。現在の日本人の食事は欧米化されてきており、海外からの料理が多く食卓に取り入れられています。

洋食として分類されている、ハンバーグやスパゲッティも海外からわたってきた料理ですが、もう日本人の味に変化された日本食です。

レッスンの内容

1 ハワイ本場の味
- 1.1 会話
- 1.2 ポイント
2 ハワイはHawaiiそれともHawai’i
3 food、dish、meal、cuisineの違い
4 まとめ

ハワイ本場の味

話題になった料理は人気がすぐに上がり、多くのレストランで提供するようになります。

そのなかでもインスタ映えがいいハワイからきた料理、パンケーキやアサイードリンクなどは、どのレストランでも食べるまでに行列ができるほどです。そこまで人気ならば是非本場の味を食べてみたいものですね。

ヒカリがどうやらハワイに行くようです。ヒカリとウィリアム先生の会話をみてみましょう。

会話

Mr. Williams: I heard that you will go to Hawaii on your next vacation, how nice!

ウィリアム先生：次の長期休みにハワイに行くと聞きました、いいですね！

Hikari: Yes! I can’t wait to go there.

そうなのです！行くのが待ちきれません。

Mr. Williams: What do you want to do?

何をしたいのですか？

Hikari: I do marine sports, and shopping. Also, I want to eat a lot of Hawaiian food, like loco moco and pancakes.

マリンスポーツとショッピングをします。また、ロコモコやパンケーキのようなハワイアンフードも食べたいです。

Mr. Williams: Those food are local food in Hawaii. How about traditional Hawaiian food?

それらはハワイのローカルフードですね。伝統的なハワイアンフードはどうですか？

Hikari: What is the difference between them?

それらの違いは何ですか？

Mr. Williams: Hawaiian food is the traditional cuisine which exists from the time of Kingdom of Hawaii.

ハワイアンフードはハワイ王国のころからある伝統的な料理です。

And local food is the new cuisine which exists after Kingdom of Hawaii.

そしてローカルフードはハワイ王国の後にできた新しい料理です。

Loco moco and pancakes were made after Hawaii became the state of U.S.A.

ロコモコとパンケーキはハワイがアメリカ合衆国の州になった後にできた料理です。

Hikari: I didn’t know that. Then what kind of food is Hawaiian food?

それは知りませんでした。ではどのような料理がハワイアンフードなのでしょうか？

Mr. Williams: For example, “Poke” is one of the Hawaiian food.

例えば「ポケ」はハワイアンフードの1つです。

It is rice dish which diced raw fishes seasoned with mainly soy sauce, are got on.

主に醤油で味付けられた角切りの生魚がのったお米の料理です。

Hikari: Similar dish also exists in Japan, too. I guess it seems delicious!

似たような料理は日本にもあります。それは美味しいと思うわ！

Mr. Williams: I hope you will have a nice time in Hawaii. And please tell me the best food you eat in Hawaii.

ハワイで楽しめるといいですね。そしてハワイで食べた一番美味しかった料理を教えて下さいね。